-
1 ачы-төче
1. прил.ки́слые (го́рькие) и пре́сные, о́стрые и сла́дкие, ре́зкие и прия́тные ( запахи на кухне)2. сущ.; собир.о́стрые и пре́сные ку́шанья, пика́нтное ку́шанье (блю́до); ки́слые и пре́сные (сла́дкие) ку́шанья (блю́да); соле́ния (соле́нья) и варе́ния (варе́нья)••ачы-төчене (ачысын-төчесен) тату (күрү, кичерү) — вся́кого (всё) испыта́ть (пережи́ть, повида́ть); и го́ря и ра́достей; всё (вся́кое) в жи́зни повида́ть; хлебну́ть го́ря (и ра́достей)
См. также в других словарях:
ЩУКА — Хищная речная и озерная рыба, принадлежащая по русской кулинарной квалификации к черной рыбе, то есть к третьесортной. Ее использование в русской национальной кухне ограничено, поскольку щука по характеру своего мяса (жесткое, плотное,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
щука — Хищная речная и озерная рыба, принадлежащая по русской кулинарной квалификации к черной рыбе, то есть к третьесортной. Ее использование в русской национальной кухне ограничено, поскольку щука по характеру своего мяса (жесткое, плотное,… … Кулинарный словарь
Японская кухня — Японская кухня национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой … Википедия
Галилео (программа) — У этого термина существуют и другие значения, см. Галилео. Галилео Жанр научно популярная развлекательная программа Режиссёр(ы) Кирилл Гаврилов, Елена Калиберда Редактор(ы) Дмитрий Самородов Производство Телеформат ( … Википедия
Луковичные — Лук (Allium). Многочисленный род многолетних травянистых растений семейства лилейных, обладающих мясистой подземной частью (луковицей) и травянистой надземной частью (пером). Насчитывается около 400 видов лука. В нашей стране произрастает … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Сода — (Питьевая сода, двууглекислый натрий, бикарбонат натрия NaHCO3 и карбонат натрия Na2CO3). Современная пищевая сода типичный промышленный продукт. Однако она была известна человечеству задолго до нашей эры в естественном состоянии… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Одесская кухня — Одесская кухня совокупность кулинарных традиций жителей Одессы. Одесская кухня формировалась под влиянием украинской, русской, в значительной степени еврейской, грузинской, армянской, узбекской, болгарской, молдавской и греческой кухонь,… … Википедия
Кухонная вытяжка — Встроенная вытяжка … Википедия
Жарение — Жарением называют все процессы, все превращения с продуктами, которые происходят в раскаленном масле. Другими словами, любая варка в масле, на масле и даже в парах масла (но без участия воды или иной жидкости) называется жарением … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Акулы — Sphyrna lewini … Википедия
Патрик Звезда — Патрик Стар (1 3 сезоны, 6 сезон) Патрик Звезда (4 5 сезоны) Патрик Морская Звезда (серия «Застрявший в холодильнике», 7 сезон) Персонаж мультсериала «Губка Боб Квадратные Штаны» пол … Википедия
